Cusco et les environs (dim 25 avril 2004) Nous partons le 12/04 à 8h du matin pour Puno. De méchants grévistes péruviens bloquent l'unique route pour Puno. On ne se démonte pas et traversons le lac Titicaca en bateau. La croisière durera 8 h. Notre planning se réduisant à vu d'oeil, nous décidons de filer directement à Cusco, sans profiter des îles flottantes de Puno. Petite consolation, nous les apercevons de notre bateau lors de la traversée du lac. De toutes les façons, comme diraient les boliviens, leur cote du lac est la partie "titi", tandis que celle des péruviens, c'est la partie "caca" ... Peut être pas très objectifs ! Apres une bonne nuit de bus (si, si, on s'habitue) nous arrivons à Cusco, la ville où est produit le plus grand nombre de prospectus à la minute ! En tant que touriste, la traversée de la plaza del Arma est un vrai slalom et on ne peut en sortir sans une dizaine de pubs ! Toute la ville est construite sur d'anciennes ruines Inca. Pour détruire cette culture, les espagnols ont construit leurs églises sur d'anciens lieux de cultes. Ironie du sort, lors des tremblements de terre, notamment celui de 1650, seules les fondations Inca sont restées intactes. Pourtant, les pierres, taillées avec une précision d'horloger, sont simplement posées les unes sur les autres … Impressionnant. Autour de Cusco, nous partons à la découverte de nombreux sites Inca, dont celui de Pisac, un des mieux conservés après le Macchu Picchu. Une heure de montée (ça grimpe sec mais ça nous entraîne pour le Macchu) le long des terrasses pour apercevoir le site : système d'irrigation, maisons, temples … tout y est. Lors de notre retour, nous sympathisons avec Carlos. Il est taxi pendant la saison des pluies et travaille sur les sites archéologiques pendant les beaux jours. Pas de doute, en discutant avec lui, on se rend bien compte qu'il s'y connaît. On décide alors de partir avec lui toute la journée suivante pour visiter d'autres sites en sa compagnie. Nous enchaînons la matinée du lendemain : 4h de visite sur les sites les plus proches de Cusco. Nous sommes ravis car sans lui, nous serions passes à coté de beaucoup de détails et d'anecdotes. Le midi, il nous emmène déjeuner à Tipon où la spécialité culinaire est le Cuy, plus communément appelée en Europe le Cochon d'inde … Nous ne mettons pas longtemps à comprendre d'où lui vient ce nom (déjà utilisé à l'époque des Incas) : nous en prenons un vivant avec nous et il se met a hurler comme une bête " cui !!! cui !!! cui !!! ". La viande est plutot bonne et tendre. Carlos se régale avec les têtes … beurk ! Seul reproche, la présentation qui laisse à désirer avec les dents en 1er plan ! Apres un cuy, rien de tel que la visite d'un site Inca. Nous terminons la journée aux fontaines de Tipon. Le site est impressionnant car tout le système d'irrigation et de canaux fonctionne : c'était un lieu d'expérimentation agricole. Carlos connaît tout le monde, notamment les personnes qui travaillent sur le site. Il leur prend un peu de chicha (bière de mais) pour nous faire goûter. Trop sympa et trop intéressant ce guide. Demain, c'est le grand départ pour le chemin de l'Inca qui doit nous emmener jusqu'au Macchu Picchu !!! Bisous à tous.